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Title: Zambritisa S.A.: análisis de estrategias de producción para mantener un stock óptimo del camarón frente a las temporadas bajas de pesca
Authors: Solano Pulla, José Miguel
Advisor: Moreno Delgado, Juan Pablo/
Keywords: PRODUCCIÓN
OPERACIONES
ESTRATÉGIAS
PESCA
Issue Date: 2018
Abstract: This case study includes analyzes carried out in the production department of the company Zambritisa S.A. in front of the disadvantages presented in the seasons of little fishing (break), while strategies are formulated that improve the efficiency of the productive area and to maintain a minimum stock in their operations.
Description: Este estudio de caso recoge los análisis realizados en el departamento de producción de la empresa Zambritisa S.A. frente a los inconvenientes presentados en las temporadas de poca pesca (quiebre), mientras se formulan estrategias que mejoren la eficiencia del área productiva y a mantener un stock mínimo en sus operaciones.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/15533
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