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Title: Análisis multivariado de componentes terpénicos, en aceite esencial de hierba luisa (Cymbopogon citratus), mediante espectrofotometría UV - Visible Derivada
Authors: Gómez Araujo, Manuel Esteban
Tito Gonzaga, Viviana Alexandra
Advisor: Larenas Uría, Christian Fabricio
Keywords: BIOTECNOLOGÍA
ACEITES ESENCIALES
CYMBOPOGON CIRATUS
ESPECTROFOTOMETRÍA
Issue Date: Oct-2017
Abstract: La presente investigación tiene como fin evaluar mediante análisis multivariado a la espectrofotometría ultravioleta – visible derivada como método científico viable para la determinación de componentes terpénicos en aceite esencial de hierba luisa (Cymbopogon citratus). Se utilizó el equipo UV-VIS Spectrophotometer V-730 from JASCO, con longitudes de onda entre 400 y 190 nanómetros para la obtención de datos a partir de diluciones compuestas por aceite esencial y disolvente n-heptano en una relación de 1:500 y como estándares a los terpenos citral y α-pineno. El análisis derivativo de cada espectro se realizó mediante el software Spectra Analysis, desde el primer hasta el cuarto orden junto a un proceso de depuración. Estos datos se procesaron en el programa estadístico PAST versión 2.17c por medio de las técnicas NMDS o de Escalamiento Multidimensional No Métrico y por el clúster Neighbour Joining, que resultaron ser óptimas en el proceso de ordenación en cuanto a la información espectral de segunda derivada, ya que la formación de agrupaciones que presentaron en función de las concentraciones de citral y α-pineno permitieron interpretar el posible estado químico de cada aceite esencial, con un menor porcentaje de incertidumbre, con respecto a las demás derivadas y a los datos originales.
Description: The aim of the present investigation is to evaluate the derivative ultraviolet-visible spectrophotometry as a viable scientific method for the determination of terpene components in essential oil of Lemon grass (Cymbopogon citratus). The UV-VIS Spectrophotometer V-730 from JASCO was used, with wavelengths between 400 and 190 nanometers to obtain data from dilutions composed of essential oil and n-heptane solvent in a scale of 1:500, alsocitral and α-pinene as standards. The Spectra Analysis software was used to obtain derivatives of each spectrum, from the first to the fourth order along with a debugging process. These data were processed in the PAST statistical software program version 2.17c through the use of the NMDS or Non-Metric Multidimensional Scaling techniques and by the Neighbor Joining cluster, which proved to be optimal in the ordering process for the second derivative spectral information, since the formation of clusters that presented as a function of the concentrations of citral and α-pinene allowed to interpret the possible chemical status of each essential oil, with a lower percentage of uncertainty, in regard to the other derivatives and to the original data.
URI: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/14765
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