Determinación del agente etiológico causante de mastitis en cabras (Capra hircus) en las provincias DE Pichincha y Carchi.

Abstract

El objetivo del proyecto de investigación fue determinar el agente etiológico causante de mastitis caprina y la resistencia bacteriana de los animales a diferentes antibióticos. La investigación se realizó en el aprisco de la empresa la Pampilla, localizada en la parroquia Yaruquí, provincia de Pichincha; y en fincas pequeñas y medianas productoras de leche de cabra en la parroquia de Mira, provincia del Carchi. Los resultados arrojados en el estudio fueron, el 45% de las muestras tomados en Pichincha y 24% en la provincia del Carchi presentaron valores > 700000 CCS/mL, fuera del rango normal según la norma NTE INEN 2624 de 7,0 x 105CCS/cc. En cuanto a la calidad higiénica, en la provincia de Pichincha encontramos un 5% y en la provincia del Carchi un 4%, de casos con valores > 800000 UFC/cc, fuera de los rangos establecidos en la norma. Para los análisis microbiológicos, se evidencio bajos recuentos en todos los casos; en las muestras de la provincia de Pichincha el 27% fueron positivas a Staphylococcuscoagulasa negativos; mientras que en la provincia del Carchi el 3% fue Staphylococcus intermediusy el44 % Staphylococcuscoagulasa negativos. En el análisis de antibiograma para la detección de resistencia bacteriana de las cabras, se observó lo siguiente; en la provincia de Pichincha presentaron resistencia en un 27% para Bencilpenicilina, 13% Ampicilina, 3% Tetraciclinas; en la provincia del Carchi presentaron resistencia en un 29% para Ampicilina, 28% Bencilpenicilina, 2% Cefotaxima, 2% Cloranfenicol, 2% Trimetoprim/sulfametoxazol y un 2% Tetraciclinas.