Diseño y construcción de un secador para granos de maíz duro (morochillo), empleando energía solar para su funcionamiento.

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Título : Diseño y construcción de un secador para granos de maíz duro (morochillo), empleando energía solar para su funcionamiento.
Autor : Cevallos Erazo, Marcela Belén
Ulloa Moscoso, Jhony Lenin
Director de Tesis: Quitiaquez Sarzosa, William Giovanny
Resumen traducido: This titling project aims to design and construction of a mixed solar dryer for yellow hard corn by an indirect solar panel heat, which generates thermal energy in a collector and this is transferred to grain by air flowing into the dryer, a direct thermal solar panel will also apply this generated towards the grain thermal energy and is a secondary support in heat generation, the efficiency of the dryer increases. For the design and construction has been established 4 chapters, detailed in each outstanding information solar dryer. The chapters have been distributed as followed:  Chapter 1, all detailed information of the theoretical framework and analysis of alternatives, the theoretical framework provides the reader with the basic, complementary and specific concepts that will serve as a starting point and guidance in the work to be done. The analysis of alternatives is conducting a study of different options for the development of solar dryer; with these options, we can obtain the best alternative to fulfill the needs.  Chapter 2, solar dryer design, detailing all the technical information for the design of the dryer.  Chapter 3, calculations of the dryer, shows the calculations for each element that makes up the dryer to be employed in construction. Costs incurred, detailed financial information showing the total cost of the solar dryer.
Resumen : El presente proyecto de titulación tiene como objetivo el diseño y la construcción de un secador solar mixto para maíz duro – morochillo mediante un panel solar térmico indirecto, el cual genera energía térmica en un colector y este se transfiere al grano mediante aire que circula hacia el secador, también se aplicará un panel solar térmico directo este genera energía térmica directa hacia el grano y es un soporte secundario en la generación de calor, se incrementa la eficiencia del secador. Para el diseño y la construcción se ha establecido 4 capítulos, se detalla en cada uno de ellos la información sobresaliente del secador solar. Los capítulos han sido distribuidos de la siguiente forma:  Capítulo 1, detalla toda la información del marco teórico y el análisis de alternativas, el marco teórico brinda al lector los conceptos fundamentales, complementarios y específicos que servirán como punto de partida y orientación en el trabajo a realizar. El análisis de alternativas realiza un estudio de diferentes opciones que existen para el desarrollo del secador solar y así obtener la mejor alternativa que cumplas con las necesidades.  Capítulo 2, diseño del secador solar, detalla toda la información técnica para el diseño del secador.  Capítulo 3, cálculos del secador, contiene los cálculos correspondientes para cada elemento que conforma el secador que serán empleados en la construcción. Se detallan los costos incurridos, información financiera mostrando el costo total del secador solar.
Palabras clave : DISEÑO DE MÁQUINAS
MAÍZ
ALIMENTOS
ENERGÍA SOLAR
Fecha de publicación : jul-2016
URI : https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13181
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

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