Diseño y simulación de una incubadora de huevos para una procesadora de pollos en El Tena.

Abstract

Este trabajo está enfocado a las necesidades que presenta una productora de pollos en la ciudad del Tena. También se ha enfocado para los productores pequeños y medianos del país ya que se comprende parte del mercado, y en cierta forma se conoce que el comercio aviar es su principal fuente de sustento para muchas familias ecuatorianas, y con este trabajo existe la posibilidad de aumentar ganancias y ahorrar dinero, por este motivo el diseño presentado en esta tesis está dentro del presupuesto de un productor pequeño y su diseño puede cambiarse para aumentar el número de huevos incubados según las necesidades del productor conservando los mismos fundamentos de diseño. En nuestro medio existe una producción de pollo para la mesa bastante alta en comparación de nuestro número de habitantes, y su precio final al público es bastante bajo, lo que al productor le perjudica comprar el polluelo tierno a un precio considerable cuando se puede incubar y tener un ahorro del 40%, algunos productores tratan de crear sus propias incubadoras de forma empírica lo que en muchas ocasiones fracasan. Por lo que este trabajo puede ser una guía de diseño para crear incubadoras con materiales y accesorios que se puede encontrar en nuestro medio. Se ha mantenido un orden de diseño, desde el diseño de sus componentes más básicos, hasta los posibles accesorios de cierta forma complejos que son adquiribles, y se aprovechado las herramientas actuales de simulación en métodos de elementos finitos para asegurar que el resultado final sea correcto y que en la práctica sea posible obtener una incubación exitosa.