Diseño y construcción de una despulpadora de café para el recinto Estero del Plátano, Parroquia Galera, Cantón Muisne, Provincia Esmeraldas

Abstract

El presente trabajo tiene como finalidad mejorar la producción de café en el campo agrícola, implementando una máquina despulpadora. Actualmente en la Provincia de Esmeraldas en el Recinto Estero de Plátano, las mujeres se dedican a sembrar y cosechar café para venderlo en el mercado a un precio insignificante. En el proceso de despulpado las personas hacen grandes esfuerzos físicos y ocupan mayor tiempo. Analizando las alternativas de máquinas que existen, se seleccionará y construirá la que cumple con las necesidades del agricultor, reduciendo costos, tiempo y esfuerzo físico además incrementar la producción. Con una maquina a motor sería de gran ayuda para los pobladores de este Recinto. Se calcula la potencia necesaria para despulpar, partiremos de la fuerza que necesita para desprender la cascara de la semilla estas pruebas se hicieron en el laboratorio de resistencia de materiales con la máquina de compresión. Una vez teniendo estos resultados se selecciona un motor adecuado que no destruirá la semilla, después las bandas con sus respectivas tensiones. Con las catalinas y las cadenas se disminuirá la velocidad para el despulpado, teniendo en cuenta que el despulpado se da en el tambor y el pechero. Por este motivo se construye este tipo de máquina despulpadora garantizando un crecimiento a las pequeñas y medianas empresas que se dedican a este negocio.