Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa artesanal productora y comercializadora de chocolate relleno con cascaras de naranja para el mercado Quiteño
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11878
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Morillo Revelo, Edgardo Javier | - |
dc.contributor.author | Jurado Rosero, Andrea Cristina | - |
dc.date.accessioned | 2016-03-29T17:12:57Z | - |
dc.date.available | 2016-03-29T17:12:57Z | - |
dc.date.issued | 2009-10 | - |
dc.identifier.uri | https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11878 | - |
dc.description.abstract | El presente proyecto es una investigación sobre la factibilidad de crear una microempresa artesanal productora y comercializadora de chocolates rellenos con cáscara de naranja para el mercado quiteño, dirigido especialmente con poder adquisitivo (nivel socioeconómico A, B, C), y las condiciones saludables para hacerlo. El estudio se desarrolló en siete capítulos. En el capítulo primero se hace una breve reseña del producto dando a conocer información sobre sus características específicas y materias primas, así como sus atributos y ventajas de consumo; entre ellas podemos mencionar que “CHOCONAR” (nombre comercial), es un producto 100% natural y artesanal elaborado con cáscara de naranja y chocolate el cual protege al sistema circulatorio, ayuda a mejorar el estado de ánimo y actúa como antidepresivo, permite actuar como un restaurador muscular y reparador de fuerzas, impide la aparición de anemia, permite reducir significativamente el colesterol y estimula una buena digestión en quienes lo consumen. | en_US |
dc.language.iso | spa | en_US |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | ADMINISTRACION DE EMPRESAS | en_US |
dc.subject | ESTUDIO DE FACTIBILIDAD | en_US |
dc.subject | EMPRESAS COMUNITARIAS | en_US |
dc.subject | QUITO | en_US |
dc.title | Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa artesanal productora y comercializadora de chocolate relleno con cascaras de naranja para el mercado Quiteño | en_US |
dc.type | bachelorThesis | en_US |
ups.carrera | Administración de Empresas | - |
ups.sede | Sede Quito | - |
Pertenece a las colecciones: | Grado |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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