Modelo de gestión financiera para las operaciones de exportación del néctar de maracuyá al mercado de Florida, EUA

Abstract

La exportación de maracuyá en la región de Lambayeque no se vio afectada en lo que va de este año pese a la crisis financiera que se vive en el mundo, por lo tanto,representa una oportunidad para países como el Ecuador y Perú. Este fruto tiene como destino América del Norte,la Unión Europea y Asia, y lo hizo conocer el gerente general de la Asociación Macroregional de Productores para la Exportación (AMPEX) en Lambayeque, Carlos Querevalú. En Lambayeque han comenzado a operar, desde inicios de 2009, dos nuevas plantas procesadoras de jugo de maracuyá, donde el precio de chacra de plantación pasó de 0.60 ctvs. por kg a 1 sol y 75 ctvs.,“lo que es una maravilla para el productor porque recibe más dinero por la misma producción y eso genera todo un desarrollo de la actividad económica en la zona de influencia de los valles de Olmos y Motupe”.