Zambrano Mena, María de Lourdes (dic-2006) - [Director: Aguirre Robles, Narciza Guadalupe]

El presente proyecto propone la creación de un restaurante de pasta fresca en la ciudad de Quito como una nueva opción en comida rápida. La pasta que se ofrecerá será la de tipo spaghetti (que es una varilla maciza de alrededor de 0,2 cm. de diámetro) y la lasagna (de forma laminada). La...