Vivas Maticurena, Miriam Fernanda; Vivar Encalada, William Alexi (2022) - [Director: Cevallos Robalino, Lenin Estuardo]

El presente trabajo de titulación tiene como objetivo diseñar e implementar un sistema de control automático con visión artificial y redes neuronales destinado al control de calidad de alimentos tales como la pera y la manzana. La contaminación superficial en frutas afecta hoy en día a las...