Mora Briones, Edison Javier; Veloz Baque, Ronald Alejandro (May-2013) - [Director: Márquez Yagual, Walter]

En los sectores rulares y poblaciones alejadas, los habitantes tienen la cultura de moler manualmente sus granos para transformarlos en tortillas de choclo y comercializarla, pero se necesita mayor productividad con sus productos, para ello en este trabajo de investigación se desarrolló un diseño...