Browsing by Author Valdivieso Paredes, Edwin Wilfrido
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Diseño de un modelo exportador de champiñones bajo el sistema de comercio justo para medianos y pequeños productores localizados en la provincia de Pichincha, que estén interesados en comercializar sus producto en el mercado internacional
Valdivieso Paredes, Edwin Wilfrido (Jun-2012) - [Director: Tapia Guerrero, Rodney Hernán]
El sector productor de champiñones a nivel mundial se ha caracterizado por la hegemonía de los países Europeos y específicamente de Estados Unidos, que han invertido millones de dólares en investigaciones y tecnología para el cultivo de grandes volúmenes de este producto, que abastecen a estos...