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Análisis del consumo de cerveza artesanal como aporte en la economía de los bares del puerto Santa Ana.
Segura del Rosario, Jessica Carolina (2019) - [Director: Villacrés Beltrán, Fabián]
Este trabajo pretende analizar el consumo de cerveza artesanal y su incidencia en la economía de los bares del Puerto Santa Ana. Investigando los comienzos de la cerveza artesanal en el Ecuador e identificando los bares del sector trabajado que ofrecen este producto.