Buscar por Autor Saritama Guerrero, Carlos Antonio
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Propuesta de mejora de la productividad aplicando técnicas lean para los procesos de almacenamiento y distribución en una empresa de alimentos procesados
Saritama Guerrero, Carlos Antonio (2024) - [Director: Lema Ruano, Jorge Sisifrido]
Para optimizar la productividad en una empresa de alimentos procesados, se implementaron
herramientas de la metodología Lean. Se utilizó el diagrama de Pareto para priorizar las causas y
problemas más significativos dentro de un proceso, enfocando los esfuerzos de mejora en áreas de
mayor...