Sánchez Reinoso, Fabián Andrés (ago-2021) - [Director: Ibujés Villacís, Tomás Isaías]

El presente proyecto está conformado por el diseño y simulación de un equipo de dosificación de kéfir de leche con acoplamiento a un tanque con agitación y chaqueta térmica con capacidad de 120 litros en una hora para la empresa Astimec S.A. En primer lugar, se realizó un estudio en donde se...