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Propuesta de estandarización de los procesos productivos en un centro de acopio de cacao de la ciudad de Guayaquil basado en un estudio de tiempos y movimientos
Sánchez Herrera, Ángel Andrés (2019) - [Director: Rojas Parraga, Tania Catalina]
En Ecuador aún existen industrias que manejan sus procesos operativos de forma empírica, por lo tanto, no se lleva un procedimiento respaldado que permita la toma de decisiones acertadas en base a una información justificada de todos los elementos que conforman una empresa o industria.
El objetivo...