Buscar por Autor Sánchez Chinchuña, Sheyla Yadira
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Análisis de la gestión de calidad para la mejora continua de la competitividad de las microempresas dedicadas al procesamiento de los subproductos de la leche en el cantón Cayambe.
Sánchez Chinchuña, Sheyla Yadira (2025) - [Director: Sánchez Núñez, Antonio Ramiro]
Se investigó áreas de oportunidades de las microindustrias procesadoras de
subproductos lácteos del cantón Cayambe, con el propósito de diseñar una
propuesta de mejora para fortalecer el sistema de gestión de calidad. El
instrumento de investigación se aplicó a 15 empresas encuestadas...