Browsing by Author Romero Inga, Juan Carlos

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Plan de negocio para la creación de una empresa de producción y comercialización de helados en la ciudad de Cuenca
Romero Inga, Juan Carlos; Padrón Abad, Ramiro Fabián (2010) - [Director: Molina León, Joseph Gabriel]
El helado es un producto que se consume desde tiempos muy antiguos y que ha sido objeto de investigación y desarrollo elevados para deleitar a los paladares más exigentes desde reyes y emperadores hasta la gente común que busca refrescarse del calor sofocante. El helado de paleta o helado de palo...