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Estimación de impactos ambientales basado en el análisis de ciclo de vida de la fase agrícola de la cadena agroalimentaria convencional y agroecológica del rábano (Raphanus Sativus) en el cantón Cayambe.
Robles Cuesta, Paola Gabriela (feb-2019) - [Director: Lizano Acevedo, Ronnie Xavier]
La presente investigación analiza las emisiones de Dióxido de Carbono equivalente (CO2 eq) y la cantidad de agua utilizada durante la fase agrícola del rábano, es decir desde la siembra hasta la cosecha, para lo cual se usó el indicador huella de carbono (HC) y el indicador huella hídrica (HH). El...
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