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Determinación de sustentabilidad en el abastecimiento de alimentos en la Empresa Pública Metropolitana del Mercado Mayorista de Quito, Provincia de Pichincha 2022
Risueño Pullas, Domenica Gabriela (sep-2022) - [Director: Lizano Acevedo, Ronnie Xavier]
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la sustentabilidad en el abastecimiento de alimentos en la Empresa Pública Metropolitana del Mercado Mayorista de Quito, provincia de Pichincha, a partir del análisis de la cadena de suministro de la empresa. La metodología...
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