Browsing by Author Rendón Coello, Catherine

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Producción y comercialización de productos derivados del plátano como alternativa nutricional para los ecuatorianos
Rendón Coello, Catherine (2009) - [Director: Cisneros Terán, Lobelia]
Es una propuesta de inversión, a disposición del consumidor una opción diferente en sabor y presentación. Los productos derivados del plátano, son aquellos que se pueden elaborar con banano verde o maduro, sus bondades van más allá de llenar el estómago. Su comida es rica en energía, calorías y...