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Plan estratégico de marketing para el desarrollo del producto bebida alimenticia a base de quinua en la ciudad de Guayaquil
Peralta Pesantes, Vanessa Katyna; Echeverría Cedeño, María Magdalena (ago-2012) - [Director: Bohórquez Suárez, Frida]
El presente proyecto tiene como objetivo la elaboración de un plan estratégico de marketing para la introducción de una nueva bebida alimenticia a base de quinua, llamada Quinufrut; en el mercado de Guayaquil.
Se eligió la quinua como componente principal por ser un cereal rico en proteínas,...