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Diseño de un sistema de gestión de mantenimiento preventivo en el área de producción de una empresa empacadora de camarón
Peñafiel Chang, Axel Miguel; Costales Villamar, Jonathan Moisés (2025) - [Director: Mendieta Villalba, Nadia Mercedes]
El propósito de este trabajo de investigación fue diseñar y aplicar un sistema de mantenimiento preventivo para los equipos críticos de una empacadora de camarón situada en Guayaquil, enfocándose en las áreas de clasificación, refrigeración y masterización. La metodología aplicada fue de enfoque...