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Nuevos mercados para exportación de hojas de stevia: propuesta estratégica de comercialización, caso Estevia Penisular S.A.
Méndez Guizado, Alexandra Elizabeth; Méndez Guizado, Henry Modesto (jul-2012) - [Director: Paredes Ortíz, Miguel]
Stevia es un género de aproximadamente 240 especies de hierbas y arbustos en la familia de girasol, nativa de la parte tropical y subtropical de Sur América. La especia Stevia rebaundiana Bertoni, comúnmente conocido como hoja dulce, o kabee en Paraguaya donde los indios guaraníes hace siglos atrás...