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Estudio de factibilidad de un nuevo modelo de negocio para la cevichería El Peruanito en el cantón Cuenca
Loja Chimbo, Edison Fabián; Puma Bravo, Nancy Maribel (mar-2015) - [Director: Herrera Torres, Dora Priscilla]
El documento consiste en un estudio para la creación de un nuevo modelo de negocio para la cevichería el Peruanito, con el fin de determinar las factibilidades; de mercado, legal, técnica y financiera, que permitan la ejecución del proyecto en el que se pueda vender el producto al mercado cuencano...