Browsing by Author Llumitaxi Arellano, Lissette Thalia

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Propuesta de mejora en los procesos operativos para el área valor agregado de una procesadora de alimentos acuícolas ubicado en el Cantón Durán
Chicaiza Reyes, Madeleine Jamile; Llumitaxi Arellano, Lissette Thalia (2023) - [Director: Iñiguez Magallanes, Hugo]
El presente proyecto técnico de investigación se realizó en base a la información obtenida directamente de la procesadora de alimentos acuícolas, donde mediante la técnica de recolección de información como fue la observación de campo se encontró y constato deficiencias en el proceso de entrada del...