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Comparación de técnicas de visión artificial para determinar el grado de fermentación de varios tipos de granos de cacao en el proceso postcosecha en la región litoral del Ecuador
Negrete Peña, Teddy Jhennse; Llaguno Vera, Jorge Gregorio (2017) - [Director: Parra Rosero, Pablo Germán]
Para optimizar el tiempo de fermentación, elevar la productividad y mejorar la calidad del producto. Se aplican técnicas de visión artificial para estimar la fermentación del grano de cacao. Este problema tiene muchos parámetros, pero la clasificación por agrupamiento borroso da una solución con...
Diseño, simulación y desarrollo de un prototipo académico del proceso de fabricación de papel ecológico mediante PLC y HMI
Bustamante Cevallos, Byron Josue (2026) - [Director: Llaguno Vera, Jorge Gregorio]
Este proyecto desarrolla un sistema automatizado para análisis formativos y de capacitación en el proceso de producción de papel ecológico mediante materiales reciclados. El sistema incorpora herramientas de control industrial a través de un PLC Siemens S7-1500, sensores de variables físicas (como...