Lema Rosero, Andre Israel (sep-2023) - [Director: Quitiaquez Sarsoza, René Patricio]

En este documento se tratará sobre la idealización, análisis, diseño y construcción de una máquina amasadora de pan artesanal. Que cumpla con ciertas necesidades base, con el fin de generar un proceso semiautomático de amasado y mejorar la producción de este producto. Mediante una ligera...