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Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa artesanal productora y comercializadora de chocolate relleno con cascaras de naranja para el mercado Quiteño
Jurado Rosero, Andrea Cristina (oct-2009) - [Director: Morillo Revelo, Edgardo Javier]
El presente proyecto es una investigación sobre la factibilidad de crear una microempresa
artesanal productora y comercializadora de chocolates rellenos con cáscara de naranja para
el mercado quiteño, dirigido especialmente con poder adquisitivo (nivel socioeconómico
A, B, C), y las condiciones...