Buscar por Autor Jarrín Morán, Adriana
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Catálogo de las comidas típicas del Ecuador imaginarios, historia, cuentos y leyendas.
Jarrín Morán, Adriana (2001) - [Director: Sierra, Natalia]
El presente trabajo aborda el tema de la comida como una manifestación cultural en la que se plasma el imaginario de los pueblos y a través de la que se generan relaciones de pertenencia con un lugar o grupo social, lo que permite fortalecer la identidad de los pueblos. En el Catálogo de las...