Carpio Villamar, Dominy Steeven; González Arreaga, Luis Xavier (2024) - [Director: Larco Torres, Víctor David]

Este escrito presenta el diseño y simulación del proceso de empaquetado de camarón mediante PLC S7-1200 y HMI. El paso inicial consistió en entender la lógica de programación del proceso de empaquetado del camarón de sus tres procesos fundamentales (Hidratación-Congelación-Empaquetado). Una vez...