Buscar por Autor Cifuentes Checa, María Clara
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Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la industrialización y comercialización de papa estilo francesa congelada y empacada al vacío lista para Freir, ubicada en el norte de la ciudad de Quito.
Campoverde Torres, Andrea Carolina; Cifuentes Checa, María Clara (dic-2013) - [Director: Ruales Moncayo, Carlos Patricio]
The project refers to the creation of a company dedicated to the manufacturing and
commercialization of French style frozen potatoes with a process of vacuum packed,
located in Quito city.
The product commercialization will be in hotels and restaurants of the city because...