Buscar por Autor Capiau Carrasco, Sarah Sophie
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Análisis de las estrategias innovadoras para potenciar la exportación del cacao procesado ecuatoriano en el mercado Europeo – Francia
Capiau Carrasco, Sarah Sophie (2025) - [Director: Paz Molina, Patricia Fernanda]
Ecuador es reconocido internacionalmente por su producción de cacao fino de aroma; sin
embargo, su participación en el mercado global se ha enfocado principalmente en la exportación de
cacao en grano, con escasa industrialización y escaso valor agregado. Esta investigación analiza
estrategias...