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Propuesta de Mejora continua para una línea de producción de puré de banano mediante la evaluación y diagnósticos de sus procesos
Campos Plua, Mayerli Fernanda; Villamar Pinargote, James Roberto (2023) - [Director: Rojas Parraga, Tania Catalina]
El proyecto técnico está enfocado en el propósito de mejorar el desarrollo de fabricación del puré de banano mediante el diagnóstico y evaluación en cada una de las etapas de sus procesos. Cumpliendo con cada uno de los objetivos planteados.
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