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Rescate de los saberes tradicionales del adulto mayor a través de agricultura urbana, para determinar concentraciones de plomo y coliformes totales en hortalizas en el Vecino-Cuenca
Calderón Aguirre, David Fernando (dic-2019) - [Director: Portilla Farfán, Fredi Leonidas]
El trabajo consta de la recopilación de información acerca de la agricultura tradicional aplicada a huertos urbanos en la parroquia El Vecino de la ciudad de Cuenca por parte de las adultas mayores. Así también, como el diseño y ejecución de un plan de agricultura urbana en la siembra, cuidado y...