Browsing by Author Cárdenas Acuña, Ana Sofia

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Estudio de factibilidad para la creación de una planta avicola de pollos de campo en el sector periferico sur de la ciudad de Quito
Cárdenas Acuña, Ana Sofia (Mar-2009) - [Director: Ayala Mejía, Hernán Lenin]
En la actualidad existen un sinnúmero de empresas que se dedican al proceso y comercialización de pollos industriales, pero no existe una que brinde al consumidor una carne 100% natural, garantizando salud y alimentación al momento de consumirla. Diversos son los peligros que pueden afectar a...