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Evaluación de dos cucurbitáceas forrajeras (Cucurbita maxima y Cucurbita ecuadorensis) para la aclimatación de grana cochinilla (Dactylopius coccus) y aprovechamiento biotecnológico del ácido carmínico
Herrera Valencia, Lady Estrellita; Bueno Lindao, Emily Nicol (2024) - [Director: Solórzano Muñoz, Johanna Alexandra]
El insecto, Dactylopius coccus, ha sido esencial para la producción del tinte natural llamado ácido carmínico, conocido por sus propiedades antioxidantes, característica que comparte con las plantas cucurbitáceas, Cucurbita maxima y Cucurbita ecuadorensis. Esto motivó su uso, como hospedadoras de...