Browsing by Author Avecillas Bravo, Adriana Alexandra

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Desarrollo de un modelo de franquicia para el restaurant Bonny dedicado a la gastronomía nacional ubicado en la ciudad de Riobamba, para su expansión en la ciudad de Quito.
Avecillas Bravo, Adriana Alexandra (Dec-2012) - [Director: Blanco Cruz, Lenin Ullianoff]
El Restaurant Bonny es una empresa familiar, ubicado en la ciudad de Riobamba con más de 20 años en el mercado riobambeño, dedicado a la gastronomía nacional, actualmente opera con dos locales, el cual se ha convertido en un referente para el turismo local y nacional. Con la apertura del segundo...