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Diseño y planificación para la ampliación de La Granja Avícola Avefresca en el Cantón Cayambe
Manangón Muetecachi, René Santiago (jul-2005) - [Director: Abril, Néstor]
En la actualidad, dentro de la avicultura, la producción de carne de pollo es la actividad
más importante.
En el Ecuador la industria avícola mantiene características oligopólicas, pues el 60% del
mercado es manejado por Pronaca, y el restante 40% se reparten empresas como: Grupo
Oro, Grupo...