Tapia Barrera, Manuel Reinaldo (2014) - [Director: Idrovo Urigüen, Jaime Patricio]

En esta investigación de las prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín se utilizó la observación directa y la entrevista como método en cada una de las 29 granjas cuyos agricultores tenían entre los 65 y 90 años de edad. Con este trabajo se pretende rescatar los...