Plan de mejora de procesos para aumentar la productividad en el área de producto terminado y expediciones de una industria chocolatera

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorSuárez Escobar, Iván Eduardo-
dc.contributor.authorReyes Iturralde, Harry Anthony-
dc.date.accessioned2022-08-23T15:58:25Z-
dc.date.available2022-08-23T15:58:25Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.urihttp://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/23195-
dc.descriptionSe realiza un análisis de la productividad de los procesos dentro del área de Producto, demostrando las falencias productivas en una industria chocolatera usando la metodología Lean Manufacturing para identificar los desperdicios y/o cuellos de botella. Determinado esto se plantea una solución mediante un plan de mejora para implementar las herramientas correspondientes.spa
dc.description.abstractAn analysis of the productivity of the processes within the Product area is carried out, demonstrating the productive shortcomings in a chocolate industry using the Lean Manufacturing methodology to identify waste and / or bottlenecks. Once this has been determined, a solution is proposed through an improvement plan to implement the corresponding tools.spa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectPLANspa
dc.subjectMEJORAMIENTOSspa
dc.subjectPROCESOSspa
dc.subjectPRODUCCIÓNspa
dc.subject5Sspa
dc.titlePlan de mejora de procesos para aumentar la productividad en el área de producto terminado y expediciones de una industria chocolateraspa
dc.typebachelorThesisspa
ups.carreraIngeniería Industrialspa
ups.sedeSede Guayaquilspa
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