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Diseño de una metodología para la determinación del costo de producción unitario de los productos finales derivados del aceite de crudo de palma con el propósito de saber la rentabilidad por la línea de negocio en las principales industrias aceiteras
Vásquez Buenaño, Edwin Xavier (nov-2020) - [Director: Gómez Iñiguez, Luis Germán]
La Industria Aceitera en Ecuador, nace a partir del año 1953, con la refinación de aceite crudo de
palma y la producción de aceite, manteca, mantequina y jabón, en cuyo accionar ha mantenido una
estructura de costos en forma macro (toneladas producción), viéndose en la necesidad de formar
una...