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Comportamiento solvatocrómico del colorante natural de mortiño (Vaccinium floribundum Kunth)
Mora Tatiana; Suárez Martha; Brito Carlos; Almachi Dennys (sep-2023)
El efecto solvatocrómico es la modificación del espectro de absorción de un soluto al variar el solvente. El presente trabajo evaluó las características solvatocrómicas de Malvidina-3-glucósido clorhidrato. El método para obtener
longitudes de onda máxima fue por barridos espectrales. En estándar...