Proyecto asociativo de producción y comercialización de jarabe de sábila-jengibre y miel de abeja proveniente de la zona Gualea Cruz para la ciudad de Quito

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dc.contributor.advisorLoarte Ávila, Walter Enrique-
dc.contributor.authorQuinteros Miño, Carlos Gustavo-
dc.contributor.authorQuintero Miño, Alba Rocío-
dc.date.accessioned2015-06-23T15:49:21Z-
dc.date.available2015-06-23T15:49:21Z-
dc.date.issued2015-05-
dc.identifier.urihttps://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9645-
dc.descriptionThis associative project is done at the Gualea Cruz, is the production and marketing of aloe-ginger and honey´s syrup with a group of entrepreneurs who want to start a new business and generate jobs for people. This project aims to organize entrepreneurs through cooperation and mutual assistance and people from that place have a job besides they have the opportunity to improve their way of living. This research was made in 6 chapters: Chapter 1: Problem research and the analysis of the objectives to determinate what we´ll get with project implementation. Chapter 2: Theorical framework is the guide to support concepts used in the following chapters. Chapter 3: Methodological framework indicates method that will be done, techniques and data collection required. Chapter 4: The market study allows observing supply and demand in the market and let know if people will buy this new product or not. Chapter 5: Technical study shows the structure of the organization, machinery, materials and resources that enterprise needs to begin its activities. Chapter 6: Financial study shows the initial investment required for the project. Finally, the conclusions, proposals and recommendations for the project, which should be applied, controlled and evaluateden_US
dc.description.abstractEl Proyecto asociativo se lo realiza en la zona de Gualea Cruz, consiste en la producción y comercialización de jarabe de sábila-jengibre y miel de abeja con un grupo de emprendedores que desean poner en marcha un nuevo negocio y de esta manera generar fuentes de trabajo para sus pobladores. Este proyecto pretende organizar a los emprendedores para que a través de la cooperación y la ayuda mutua se genere trabajo para la población y tenga la oportunidad de mejorar la calidad de vida de quienes habitan en la zona. El proyecto se lo realizo en VI capítulos los que se resumen a continuación: Capítulo 1: Planteamiento del problema de investigación y análisis de los objetivos para determinar lo que conseguiremos con la implementación del proyecto. Capítulo 2: Marco teórico que es la guía de los conceptos utilizados en cada uno de los capítulos. Capítulo 3: En marco metodológico se establece el tipo y método de investigación que se va a realizar, las técnicas y la recolección de datos que se requieren. Capítulo 4: El estudio de mercado permite observar la oferta y la demanda que existe en el mercado y la acogida que tendrá la inclusión de un nuevo producto. Capítulo 5: El estudio técnico observa la estructura de la organización, maquinarias, materiales y recursos con los cuales contara para su funcionamiento. Capítulo 6: Se realiza el estudio financiero para detallar la inversión inicial requerida para que el proyecto pueda iniciar sus actividades. Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones del proyecto, las mismas que deben ser aplicadas, controlas y evaluadas.en_US
dc.formatapplication/pdf-
dc.language.isospaen_US
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectADMINISTRACIÓN DE EMPRESASen_US
dc.subjectPRODUCTOS NATURALESen_US
dc.subjectJARABE DE SÁBILA-JENGIBREen_US
dc.subjectANÁLISIS DE MERCADEOen_US
dc.titleProyecto asociativo de producción y comercialización de jarabe de sábila-jengibre y miel de abeja proveniente de la zona Gualea Cruz para la ciudad de Quitoen_US
dc.typebachelorThesisen_US
ups.carreraAdministración de Empresas-
ups.sedeSede Quito-
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