Proyecto para la implementación del sistema de control y seguridad del caldero de Molino y Pastificio Alexandra MOPALEX Cía. Ltda.

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCastillo, Fausto Orlandoen_ES
dc.contributor.authorSaavedra Picón, Klever Patricio-
dc.date.accessioned2011-02-03T16:00:02Z-
dc.date.available2011-02-03T16:00:02Z-
dc.date.issued2008-06-
dc.identifier.urihttps://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/789-
dc.descriptionLa empresa MOPALEX. CIA. LTDA, como todas las empresas elaboradoras de fideos usa como columna principal dentro de sus procesos de manufactura, unidades intercambiadoras de calor, cuyo fluido de trabajo es agua caliente o vapor dependiendo de la temperatura y presión de trabajo. En la actualidad el Caldero que se encuentra trabajando en la planta de MOPALEX. CIA. LTDA. presenta problemas técnicos de funcionamiento y sobre todo en lo que se refiere al control, ya que se ha reemplazado en el caldero un sistema de combustión de diesel por uno de gas, GLP el cual se lo ha realizado de forma totalmente artesanal. Complicando un poco más el problema, el sistema no consta con ningún tipo de control ni medición, más que el de un termómetro, obviando parámetros muy importantes de manejar, como son las presiones, cantidad de combustible que se debe quemar, control de temperatura o llama del caldero y sobre todo no se tiene ningún elemento de seguridad instalado en el sistema. Comenzaremos entonces haciendo un análisis del estado actual del caldero de MOPALEX así como también de sus instalaciones, de esta manera podemos determinar las condiciones de trabajo actuales e identificaremos en que partes del proceso se están provocándolas fallas operativas del caldero. Una vez identificado donde se generan los principales problemas operativos en nuestro caldero, platearemos las soluciones a los distintos problemas de control y seguridad del sistema. Es así que comenzamos proponiendo un sistema de control de nivel de agua que nos permita llevar manejar este parámetro tan importante. Así también plantearemos un sistema de control de llama para manipular y sistema de distribución de gas, para distribuir y quemar el combustible de una manera correcta, cuidando sobre todo la seguridad de los operarios del caldero. Ya que uno de los principales problemas que se tienen actualmente en la planta de MOPALEX es la falta de un control automático de la temperatura y presión de trabajo del caldero, se ha diseñado un sistema que nos permita mantener la temperatura y presión del caldero dentro de los parámetros adecuados de trabajo, automatizando de esta manera la forma manejar estos dos parámetros tan importantes. Por último se hará un estudio económico del proyecto para determinar las ganancias que este pudiera generar, de esta manera podemos estimar el tiempo en el que se recuperaría la inversión, concluyendo así si el proyecto es viable o no.en_ES
dc.formatapplication/pdf-
dc.language.isospaen_ES
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectCONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALESen_ES
dc.subjectSISTEMAS DE CONTROL POR RETROALIMENTACIÓNen_ES
dc.subjectCALDERAS DE VAPORen_ES
dc.titleProyecto para la implementación del sistema de control y seguridad del caldero de Molino y Pastificio Alexandra MOPALEX Cía. Ltda.en_ES
dc.typebachelorThesisen_ES
ups.carreraIngeniería Mecánica-
ups.sedeSede Cuenca-
Pertenece a las colecciones: Grado

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