Retos y oportunidades de la pitahaya ecuatoriana en el mercado de la República Popular China

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Título : Retos y oportunidades de la pitahaya ecuatoriana en el mercado de la República Popular China
Autor : Morán Reyes, Scarleth Valentina
Director de Tesis: Dau Jarama, Gabriela Estephanie
Resumen traducido: Ecuadorian pitahaya has established itself in recent years as a non-traditional export product with high potential in international markets, especially after its entry into the People's Republic of China in 2023. This market represents a strategic opportunity due to the growing consumption of exotic and functional fruits, although it also imposes demanding technical, sanitary, and logistical requirements. In this context, the study analyzes the challenges and opportunities associated with the process of Ecuadorian pitahaya entering, positioning, and maintaining a presence in the Chinese market.The research was conducted using a qualitative approach and a descriptive design, employing semi-structured interviews with Ecuadorian exporters experienced in the pitahaya trade to China. Analysis of the data revealed common perceptions regarding export performance, regulatory compliance, international logistics, and competitiveness compared to other supplier countries. The results demonstrate sustained growth in Ecuadorian pitahaya exports to China, facilitated by the entry into force of the bilateral trade agreement that eliminated the tariff applied to the product. However, those interviewed indicated that logistical costs, primarily associated with refrigerated maritime transport and geographical distance, remain a major challenge to profitability. Similarly, compliance with strict phytosanitary requirements and quality certifications, while necessary to guarantee product safety, increases operating costs and limits the participation of small and medium-sized producers.Despite these limitations, significant opportunities have been identified to strengthen the presence of Ecuadorian pitahaya in the Chinese market. Product differentiation, especially for yellow pitahaya, is valued as a competitive advantage due to its organoleptic characteristics, quality, and post-harvest shelf life.
Resumen : La pitahaya ecuatoriana se ha consolidado en los últimos años como un producto de exportación no tradicional con alto potencial en los mercados internacionales, especialmente tras su ingreso al mercado de la República Popular China en 2023. Este destino representa una oportunidad estratégica debido al creciente consumo de frutas exóticas y funcionales, aunque también impone exigentes condiciones técnicas, sanitarias y logísticas. En este contexto, el estudio analiza los retos y oportunidades asociados al proceso de ingreso, posicionamiento y permanencia de la pitahaya ecuatoriana en el mercado chino. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo y un diseño descriptivo, utilizando entrevistas semiestructuradas aplicadas a exportadores ecuatorianos con experiencia en el comercio de pitahaya hacia China. El análisis de la información permitió identificar percepciones comunes sobre el desempeño exportador, el cumplimiento normativo, la logística internacional y la competitividad frente a otros países proveedores. Los resultados evidencian un crecimiento sostenido de las exportaciones de pitahaya ecuatoriana hacia China, favorecido por la entrada en vigor del acuerdo comercial bilateral que eliminó el arancel aplicado al producto. Sin embargo, los entrevistados señalaron que los costos logísticos, asociados principalmente al transporte marítimo refrigerado y a la distancia geográfica, continúan siendo uno de los principales desafíos para la rentabilidad. De igual forma, el cumplimiento de estrictos requisitos fitosanitarios y certificaciones de calidad, aunque necesarios para garantizar la inocuidad del producto, incrementa los costos operativos y limita la participación de pequeños y medianos productores. A pesar de estas limitaciones, se identifican oportunidades relevantes para fortalecer la presencia de la pitahaya ecuatoriana en el mercado chino. La diferenciación del producto, especialmente de la pitahaya amarilla, es valorada como un atributo competitivo debido a sus características organolépticas, calidad y vida útil postcosecha.
Palabras clave : EXPORTACIONES
COMPETITIVIDAD
LOGÍSTICA
SOSTENIBILIDAD
CHINA
Fecha de publicación : 2026
URI : http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/32927
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

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