“Diseño de una propuesta del indicador Verall Equipment Effectiveness en las líneas de producción de botellones y botellas de 500 ml en una planta embotelladora de agua”
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http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31894| Título : | “Diseño de una propuesta del indicador Verall Equipment Effectiveness en las líneas de producción de botellones y botellas de 500 ml en una planta embotelladora de agua” |
| Autor : | Negrete Alarcón, Jorge Alexander |
| Director de Tesis: | Díaz Dávila, William Gustavo |
| Resumen traducido: | Design a proposal for an Overall Equipment Effectiveness (OEE) indicator for the production lines of large bottles and 500 ml bottles, which allows the efficiency, availability, and quality of the product in a production order to be quantified. Through a literature review, the target value to be achieved is determined and a measurable and achievable value is established. The application is determined for the lines that produce the items with the highest demand in the market. To comply with the implementation, documentation was collected for data recording, creation of a database, dissemination and training of manufacturing area personnel, and a control panel to measure and monitor the progress of the indicator on a regular basis. The main causes of unplanned and planned stoppages are defined in order to quantify the time affected in production orders. By recording the times in a database, an analysis is performed to identify the main causes of non-compliance with a production order and decreased productivity, in order to propose corrective and preventive action plans between the production area and the support areas. The proposal consisted of the following phases: problem analysis, goal setting, documentation gathering, training, and implementation. Using the bibliography and process knowledge, a measurable and achievable objective was determined to guide the work team in monitoring. Monitoring and controlling results provides guidelines for applying corrective measures in the production process and ensuring continuous improvement, staff commitment and empowerment, and increased competitiveness for the company. |
| Resumen : | Diseñar una propuesta de indicador Overall Equipment Effectiveness OEE en las líneas de producción de botellones y botellas de 500 ml, que permita cuantificar la eficiencia, disponibilidad y calidad del producto en una orden de producción. A través de revisión bibliográfica se determina el valor objetivo a alcanzar y se establece un valor medible y alcanzable, se determina la aplicación en las líneas que producen los ítems con mayor demanda en el mercado. Para cumplir la propuesta de implementación se levantó documentación para el registro de datos, creación de una base de datos, divulgación y capacitación al personal del área de manufactura y un tablero de control para medir y controlar el avance del indicador de forma periódica. Se definen las principales causas de paradas no planificadas y planificadas, para cuantificar el tiempo de afectación en las órdenes de producción. Mediante el registro de los tiempos en una base de datos se realiza un análisis que permita conocer las principales causas al no cumplimiento de una orden de producción y disminución de la productividad, para plantear planes de acción correctivos y preventivos entre el área de producción y las áreas de apoyo. La propuesta constó de las fases de: análisis del problema, determinación de objetivos, levantamiento de documentación, capacitación e implementación. Con el uso de la bibliografía y conocimiento de proceso se determinó un objetivo medible y alcanzable que permita guiar al equipo de trabajo al seguimiento. El seguimiento y control de los resultados ofrece pautas para la aplicación de correctivos en el proceso productivo y asegurar el cumplimiento de la mejora continua, compromiso y empoderamiento del personal y aumento en la competitividad de la empresa. |
| Palabras clave : | PRODUCCIÓN Y OPERACIONES INDUSTRIALES INDICADORES DE DESEMPEÑO MANUFACTURA AVANZADA SOSTENIBILIDAD |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| URI : | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31894 |
| Idioma: | spa |
| Pertenece a las colecciones: | Posgrado |
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