Identificación de Salmonella spp mediante análisis microbiológico en un sistema de incubación de huevos criollos

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorEspadero Bermeo, Mónica Judith-
dc.contributor.authorMacas Rodríguez, Daniel Alejandro-
dc.date.accessioned2025-11-12T20:52:47Z-
dc.date.available2025-11-12T20:52:47Z-
dc.date.issued2025-11-
dc.identifier.urihttp://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31703-
dc.descriptionSe identificó la presencia de Salmonella spp en huevos criollos incubados en Macas mediante el sistema 3M Petrifilm. Se analizaron 150 huevos en dos fases del proceso, encontrando un 28% y 63,64% de positividad. Se evidenció contaminación en el sistema y se evaluó el riesgo de eclosión con embriodiagnosis.spa
dc.description.abstractSalmonella spp was identified in incubated creole eggs in Macas using the 3M Petrifilm system. A total of 150 eggs were analyzed in two stages, showing 28% and 63.64% positivity. Contamination was found in the incubation system, and hatching risk was evaluated through embryodiagnosis.spa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectVETERINARIAspa
dc.subjectBACTERIOLOGÍA VETERINARIAspa
dc.subjectHUEVOS - INFECCIONES POR SALMONELLAspa
dc.subjectINCUBACIÓN DE HUEVOSspa
dc.subjectSALUD PÚBLICAspa
dc.titleIdentificación de Salmonella spp mediante análisis microbiológico en un sistema de incubación de huevos criollosspa
dc.typebachelorThesisspa
ups.carreraMedicina Veterinariaspa
ups.sedeSede Cuencaspa
Pertenece a las colecciones: Grado

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