Análisis de la capacidad antioxidante del extracto hidroalcohólico en brotes de Scoparia dulcis mediante las técnicas de DPPH y ABTS

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Título : Análisis de la capacidad antioxidante del extracto hidroalcohólico en brotes de Scoparia dulcis mediante las técnicas de DPPH y ABTS
Autor : Álvarez Díaz, Alison Dayana
Sosa Triviño, Mebeliz Karolina
Director de Tesis: Águila Chávez, Diana Kathiusca
Resumen traducido: This study evaluated the antioxidant capacity and phytochemical profile of extracts in growth of Scoparia dulcis, a medicinal plant known for its therapeutic properties in traditional medicine. Eight extracts were prepared using different solvents (hydroalcoholic, ethanol, methanol and ethanol/methanol combinations) and their antioxidant capacity was evaluated using the DPPH and ABTS methods. The results showed that the hydroalcoholic extract had the highest antioxidant capacity, followed by the methanolic extract and the ethanolic extract. Phytochemical analysis revealed the presence of several secondary metabolites such as alkaloids, lactones, tannins, phenols, flavonoids, coumarins and carbohydrates, known for their potential health benefits. The correlation between the DPPH and ABTS methods was moderate to strong, demonstrating that both are effective in assessing the antioxidant capacity of the extracts. Among the solvents used, hydroalcoholic extracts proved to be the most effective in extracting compounds with high antioxidant activity, reaching 93% in leaves and 98% in stems of Scoparia dulcis, which is comparable to plant extracts for their antioxidant properties. known for their oxidative activity. such as olives and thyme. These findings highlight the potential of the species as a promising source of antioxidants and bioactive compounds, which may have significant implications for use in traditional medicine and pharmaceuticals. The study also contributes to the understanding of the chemical composition of the plant and its therapeutic potential and shows that biotechnology can be used to increase the yield and efficacy of its extracts. Overall, this study reinforces the idea that hydroalcoholic extracts are a promising opportunity for the development of new natural products with antioxidant properties and other therapeutic applications.
Resumen : Este estudio evaluó la capacidad antioxidante y el perfil fitoquímico de extractos en brotes de Scoparia dulcis, planta medicinal conocida por sus propiedades terapéuticas en la medicina tradicional. Se prepararon ocho extractos utilizando diferentes disolventes (hidroalcohólico, etanol, metanol y combinaciones de etanol/metanol) y se evaluó su capacidad antioxidante utilizando los métodos DPPH y ABTS. Los resultados mostraron que el extracto hidroalcohólico tuvo la mayor capacidad antioxidante, seguido del extracto metanólico y el extracto etanólico. El análisis fitoquímico reveló la presencia de varios metabolitos secundarios como alcaloides, lactonas, taninos, fenoles, flavonoides, cumarinas y carbohidratos, conocidos por sus posibles beneficios para la salud. La correlación entre los métodos DPPH y ABTS fue de moderada a fuerte, lo que demuestra que ambos son efectivos para evaluar la capacidad antioxidante de los extractos. Entre los disolventes utilizados, los extractos hidroalcohólicos demostraron ser los más eficaces para extraer compuestos con alta actividad antioxidante, alcanzando un 93% en las hojas y un 98% en los tallos de Scoparia dulcis, lo que es comparable a los extractos de plantas por sus propiedades antioxidantes. conocido por su actividad oxidativa. como las aceitunas y el tomillo. El estudio contribuye a la comprensión de la composición química de la planta y su potencial terapéutico y muestra que la biotecnología puede utilizarse para aumentar el rendimiento y la eficacia de sus extractos. En general, este estudio refuerza la idea de que los extractos hidroalcohólicos son una oportunidad prometedora para el desarrollo de nuevos productos naturales con propiedades antioxidantes y otras aplicaciones terapéuticas.
Palabras clave : SCOPARIA DULCIS
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
TAMIZAJE FITOQUÍMICO
EXTRACTOS HIDROALCOHÓLICOS
METABOLITOS SECUNDARIOS
DPPH
Fecha de publicación : 2024
URI : http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28752
Idioma: spa
Pertenece a las colecciones: Grado

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