Propuesta de estandarización del reproceso en el secado del balanceado en una planta acuícola en el Cantón Durán

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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorRodríguez Quintana, Rómulo Eduardo-
dc.contributor.authorSánchez Mite, Camila Nohely-
dc.contributor.authorVillón Vargas, Kevin Fabián-
dc.date.accessioned2023-10-06T17:13:44Z-
dc.date.available2023-10-06T17:13:44Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.urihttp://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/26184-
dc.descriptionProponer la estandarización de procesos en área de secado de la planta acuícola, ubicada en el cantón Duran. Se determinó que el problema radica en el demasiado reproceso del extruso que se almacena a la salida de los secadores, el cual debe ser analizado y pasar por prueba de flotabilidad para determinar su uso. Por lo cual se planteó como objetivo general estandarizar el proceso que se lleva en el área de secado. Para llevar a cabo la correcta investigación se empleó técnicas de investigación como la encuesta a los operarios del área de envasado, extrusorista y secados para determinar con mayor precisión el problema.spa
dc.description.abstractPropose the standardization of processes in the drying area of ​​the aquaculture plant, located in the Duran canton. It was determined that the problem lies in the excessive reprocessing of the extrude that is stored at the outlet of the dryers, which must be analyzed and undergo a buoyancy test to determine its use. Therefore, the general objective was set to standardize the process carried out in the drying area. To carry out the correct investigation, research techniques were used such as a survey of operators in the packaging, extruder and drying areas to determine the problem more precisely.spa
dc.language.isospaspa
dc.rightsopenAccessspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/*
dc.subjectESTANDARIZACIÓNspa
dc.subjectREPROCESOspa
dc.subjectALIMENTOS ACUÍCOLASspa
dc.subjectMETODOLOGÍA DE HARRINGTONspa
dc.subjectNORMA ISO 9004spa
dc.titlePropuesta de estandarización del reproceso en el secado del balanceado en una planta acuícola en el Cantón Duránspa
dc.typebachelorThesisspa
ups.carreraIngeniería Industrialspa
ups.sedeSede Guayaquilspa
Pertenece a las colecciones: Grado

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